건강지킴이

* 출처 : 하루하루문숙유투브 계절과 건강 상태에 따라 골라 마시는 물 레시피 1. 물을 끓인다. 뜨거운 물 반 : 실온 정수물 반 을 섞어 마신다. 1번에 레몬 약간 넣어 마신다.( 과하면 안된다. ) 2. 위 벽에 문제가 있는 사람은 1번에 유기농 식용 알로베라 + 꿀 약간 위가 편안해 진다. 3. 1번에 우메보시 (매실) 갈아 놓은 것 넣고 꿀 약간 넣어 마시면 디톡스가 된다. 4. 1번에 미네랄 암염과 꿀 약간 넣어 마신다. 게르마늄 미네랄 비타민 건강한 물 석청수 푸레독 정수기 우리 몸의 70%는 물로 되어 있고 좋은 물을 마시는 것이 중요 미네랄이 풍부한 물을 마시는 것도 좋다는 건 알고 있었는데 아침 공복 물에 대한 이야기를 해주시며 이 푸레독 정수기를 소개해 주셨어요. 궁금해서 후기를 찾아..

>> 출처: 하루하루문숙유투브 왜 매크로바이오틱은 세계적으로 가장 영향력 있는 치유식이 되었나? 🌿 그리스 시대부터 시작된 이론의 베이스를 바탕으로 점점 굳건하게 자리를 지키고 있다. 🌿왜 그런지 8가지로 설명한다면 1. 가장 기본적이고 가장 땅에 가깝고 순수하고 먹기 쉬운 음식이어서 우리 장기에 부담이 되지 않고 우리 몸이 자가치료가 될 수 있도록 돕는 방식의 음식이다. 2. 음식의 재료가 깨끗하고 순수해서 음식 안에 들어 있는 모든 영양소를 모두 섭취를 할 수 있도록 설계되었다. 사실 음식에 들어 있는 영양소는 최소한 800~1000가지 그 이상의 영양소들이 들어있다. 깨끗하게 그 음식을 조리하는 과정에서 흡수를 단순하게 하기 때문에 영양소의 시스템을 온전하게 받아 들이는 장점이 있다. 3. 이론 자..

몸의 열을 올려주며 디톡스를 할 수 있는 생강 당근 수프* 당근 : 木의 기운이 강한 채소, 간 디톡스를 돕고 열을 올려줌 생강 당근 수프 만들기>> 재료 > 감자가 없어서 오트밀을 넣어 만들었어요. 적당히 걸죽하고 맛도 먹을 만했어요. 울금이 없어서 강황으로 대신했는데 생강이나 강황 맛이 거슬리지 않고 술술 넘어가네요. ▼ 하루하루문숙 유투브 ▼ #봄디톡스 #생강당근수프 #봄철의보약 #간장디톡스

* 출처 : 케이독서 유투브 * 저자 : 미조구치 도루 / 일본 최초 영양요법 전문의 이유 없이 아프다면 90%는 식사 때문이다. 자각증상에 대처하는 방안이 아니라 간단하면서도 완전한 개선 방법은 바로 식사를 개선하는 것이다. 식사를 개선해 자율신경의 균형을 바로 잡아 몸과 마음의 병을 다스릴 수 있다. 여기서 식사는 혈당과 장을 안정시키는 데 중점을 두고 있다. 우리는 우리가 먹은 음식으로 구성된다. 자율신경의 불균형은 면역력 저하와 밀접한 관계다. 인간의 면역은 점막의 활동에 따른 방어 기관이 매우 발달해 눈물, 콧물, 변 등으로 이물질을 배출하는 구조가 정립되어 있다. 따라서 바이러스 감염을 막기 위해서는 점막의 면역력을 키우는 일이 중요하다. >> 면역력 키우는 방법 자율 신경의 균형을 회복하는 방법

Microbiota accessible carbohydrate(MAC) 식단? > 장내 미생물의 건강을 증진시키기 위해 고안된 식단입니다. > MAC은 장내 미생물이 이용 가능한 탄수화물의 양을 나타내며, MAC 식단은 이러한 MAC의 섭취를 촉진하는 식단입니다. > MAC 식단은 다양한 과일, 채소, 견과류, 곡류 및 콩과 같은 높은 섬유질 및 탄수화물을 포함하는 다양한 식품을 섭취하도록 권장합니다. 이러한 식품은 건강한 장내 미생물 균형을 유지하고, 미생물 다양성을 증가시키며, 장 건강을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. > MAC 식단은 또한 프로바이오틱스와 프리바이오틱스를 섭취하는 것도 권장합니다. 프로바이오틱스는 유익한 장내 미생물을 제공하고, 프리바이오틱스는 장내 미생물의 성장을 촉진하는 ..

▶ 土 가 잘 발달 되고 소화가 되어야 우리의 위장과 장이 잘 활동을 하게 된다. 췌장도 잘 활동을 하게 됨. 토의 음식을 항상 음식에 넣어 주는 것이 중요함 토의 기운을 갖고 있는 병아리콩 ▶ 비건이나 베지테리언을 하기 위해서는 1:1 또는 1:1보다 더 많은 양의 콩을 섭취해야한다. 토의 기운을 가진 콩은 (병아리콩)은 매일 먹어도 괜찮은 콩이다. ▶ 콩은 최소한 7-8 시간 불려줘야한다. >> 후무스 토스트에 듬뿍 넣어 샌드위치 만들기 > 샐러드 드레싱으로도 가능 🌿 냉장고에서 일주일정도 보관 가능 🥪홈메이드 후무스 담백한 맛 , 강황과 레몬맛이 강하고 익숙하지 않은 맛이지만 통밀빵에 올려 과일도 얻어 먹고 그냥 먹기도 괜찮은 것 같아요. 매일 먹으면 좋은 음식이라니 자주 먹들어서 두루두루 먹어봐야..

* 출처: 이재성 박사의 식탁보감 세균의 기본적인 기능 - 우리가 소화 못하는 것을(식이 섬유를) 소화 -> 에너지원 제공 > 인간의 다당류 탄수화물 분해 유전자 : 20개 미만 -> 전분 정도를 분해할 수 있다. > 우리가 먹는 식물에는 다양한 복합탄수화물이 있고 그것을 분해하는 역할을 장내 미생물이 담당 > 브로콜리의 항암 성분을 장내세균에 의해 바뀌어야 한다. ; 브로콜리를 먹어도 사람마다 효과가 다른 건 그걸 잘 분해 시킬 수 있는 장내미생물을 얼마나 보유하고 있느냐에 따라 다르다. > 사람 유전자만 중요한 것이 아니라 내가 보유한 장내미생물의 역할도 중요하다. > 나는 나지..

* 출처: 하루하루문숙 유투브 매크로바이오틱(macrobiotics)과, 아유르베다(ayurveda: 인도의 고대의학, 장수법), 음양오행 3가지 다 우주와 현상세계와의 관계에서 현상세계를 어떻게 이해하고 설명하느냐라는 똑같은 중심점을 가지고 있다. 우리가 많이 쓰고 익숙한 음양오행에서 음, 양의기본 원리가 우리 생활에 어떻게 작용을 하는 지 알아보기 우리의 삶은 원으로 설명이 됨 원으로 현상세계가 표현이 많이 됨 현상세계에서 가장 편안한 상황은 모든 것이 조화로울 때 중간 선에서 너무 멀지 않은 범위 안에서 음식을 맞춰 먹는 것이 중요 음식도 극히 덥지 않고 차지 않은 것으로 맞춰주면 장수의 비결이 됨 양(남쪽) 따뜻한 음식 산삼 ( 양의 끝에 해당, 많이 따뜻한 음식 / 몸이 뜨거운 사람에겐 독) 뿌..