🥜 땅콩의 영양 및 효능 땅콩은 지질(45.1%), 단백질(24.5%), 탄수화물(26%) 등과 무기질, 비타민을 풍부하게 함유하고 있다. 땅콩에 함유되어 있는 지방 성분의 87%가 올레산, 리놀레산 등 혈관에 이로운 불포화지방산으로 이루어져 있어 콜레스테롤을 감소시켜주고 동맥경화 예방에 도움을 준다. 또한 칼륨과 비타민 B1, B2, 니아신, B5, E, 판토텐산, 엽산 등의 비타민이 풍부하게 함유되어 있어 피로 해소에 좋고 노화를 예방해 준다. 아이소루신, 류신, 라이신 등의 필수 아미노산도 골고루 들어있으며, 기억력을 증진하고 호흡기 기능을 강화하는 효능이 있다. 땅콩의 붉은 껍질에는 조혈 효능이 있고 철분의 흡수를 돕는다. ※ 주의 사항 땅콩은 이렇게 맛과 영양이 뛰어난 건강식품이지만 일부 사람들..
🌿불포화 지방산 우리 몸에 좋은점 1. 심장 건강 증진: 불포화 지방산 중 하나인 오메가-3 지방산은 심장 건강에 도움을 줍니다. 오메가-3 지방산은 혈액 내의 콜레스테롤 수치를 조절하고, 혈압을 감소시키며, 혈전 형성을 방지하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 이는 심장 질환 및 관련 질환의 위험을 감소시키는 데 도움이 됩니다. 2.뇌 기능 향상: 불포화 지방산은 뇌 기능을 촉진하는 데 도움을 줍니다. 특히 오메가-3 지방산은 뇌의 발달과 기능을 지원하며, 인지 능력과 기억력을 향상시킬 수 있습니다. 또한 오메가-3 지방산은 우울증, 정신 건강 문제 및 인지 장애의 위험을 감소시키는 데도 도움이 될 수 있습니다. 3. 염증 감소: 불포화 지방산은 염증 반응을 감소시키는 데 도움을 줄 수 있습니다. 특히 오..
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