건강지킴이

* 출처 : 김소형채널H 유투브 미국 하버드 메디컬 스쿨에서 2020년 8월에 발간한 스페셜 헬스 리포트에 실린 만성 염증을 퇴치하는 7단계 퇴치법 1단계 염증 퇴치를 위한 섭취 2단계 운동 3단계 체중 관리 4단계 충분한 수면 5단계 금연 6단계 절주 7단계 만성 스트레스의 극복 ☘️ 만성 염증을 퇴치하기 위한 섭취 1. 채소 : 채소 먹기 ,시금치, 케일, 브로콜리와 같은 짙은 색의 잎채소에는 세포 손상을 방지하는 항산화성분이 풍부 양파는 강력한 함염증 효과의 폴리페놀이 풍부, 토모토의 리코펜은 암과 연관된 염증을 줄이는 항암 작용을 하는 성분 2. 과일: 다양한 색의 과일을 챙겨먹기, 항산화제와 항염증성분을 다양하게 챙겨먹을 수 있다. 딸기, 라즈베리, 블루베리 등 베리류는 항산화 성분과 항염증성분..

2월 제철음식 자연식의 기본 원칙 6번째 Seasonal 계절에 맞는 음식을 먹어라 우엉 효능 ▪️혈액 정화: 우엉은 피를 맑게 , 염증 없애고, 독기 배출 ▪️ 우엉-프리바이오틱스 이눌린 : 비피도균과 유산균의 좋은 먹이 ▪️염증성 장질환과 관련이 있는 빌로피라 계통의 균들 더 적어지게 한다는 연구 결과 있음 ▪️세균들이 만들어내는 부티르산(butirate) 장벽을 튼튼하게 , 나쁜 균의 번식을 억제, 염증 억제하는 역할 우엉 요리 - 신장의 기운을 받쳐주는 수의 음식을 먹는 것이 중요 (기운이 따뜻하고 보호가 되는 음식 : 검은콩, 팥, 수의 기운이 강한 채소 우엉) - 자연식에서는 우엉을 보약 취급함 - 자연식에선 재료가 중요. - 자연식: 간단한 재료로 잘 조합해서 요리 매크로바이오틱 치유식 버전..

봄동 영양 및 효능 출처 : 네이버지식백과 비타민 A의 전구체인 베터카로틴 함유량이 높은 채소 항산화 작용으로 노화방지, 암 예방에 효과적 칼륨, 칼슘, 인 등의 무기질과 함께 빈혈 예방 간장에서의 콜레스테롤 합성 작용을 억제해 동맥경화 방지 주의 ) 단백질과 지방 부족하기 때문에 육류와 함께 먹는 것이 좋다. 봄동 샐러드 출처: 하루하루문숙유튜브 ⬇️ 하루하루문숙유튜브 ⬇️ 봄동 샐러드 만들기 ▶ 재료 ◀ 봄동, 올리브유, 홀 그레인 머스터드, 꿀, 마늘, 레몬, 소금, 후추, 카이엔 페퍼, 말린 파슬리, 호두 봄동 잘 세척해서 세로로 길게 자르기 큰 그릇에 올리브유 넉넉하게 넣기 홀 그레인 머스터드 + 꿀 / 티스푼으로 2:1 비율로 넣기 다진 마늘 한쪽 정도 넣기 레몬즙 넣기 소금, 후추, 카이엔 ..