건강지킴이

🌿열무 효능비타민 C와 비타민 K가 풍부하여 면역력 강화와 혈액응고 방지에 도움열무에는 식이섬유가 풍부하여 소화기능 개선과 변비 예방에 도움열무의 잎에는 염증을 억제하는 효능이 있어 염증성 질환 예방과 관련된 항암 작용도 연구되고 있음열무에는 다양한 미네랄과 항산화물질이 함유되어 있어 건강한 뼈와 피부를 유지하는 데 도움을 줌열무는 다이어트에 좋은 식품으로 알려져 있으며, 칼로리가 낮고 포만감을 유지시켜 줌 🌿얼갈이 효능철분이 풍부하여 빈혈 예방에 도움을 줌비타민 C가 풍부하여 면역력 강화와 피부건강에 좋음칼슘이 풍부하여 뼈건강을 유지하고 치아를 보호함식이섬유가 풍부하여 소화기능을 개선하고 변비 예방에 도움을 줌얼갈이는 적은 칼로리에 포만감을 유지시켜주는 다이어트에 좋은 식품또한 얼갈이에는 항산화 물질인..

>> 봄 디톡스 봄 디톡스는 겨울철에 축적된 체내 노폐물과 독소를 제거하고, 새로운 계절을 맞이하여 건강을 회복하고자 하는 것을 말합니다. 디톡스는 간 기능을 활성화하고 체내 노폐물을 배출하는 것을 돕습니다. >> 봄 디톡스를 위해 일반적으로 추천되는 방법 1.물 많이 마시기 : 하루에 최소 2리터 이상의 물을 마시는 것이 좋습니다. 2.채소와 과일 중심 식단 : 채소와 과일을 많이 먹는 것이 좋습니다. 3.건강한 유산균 섭취 : 장 건강을 돕는 유산균을 섭취하는 것이 좋습니다. 4.체육활동 : 땀을 많이 내어 체내 노폐물을 배출할 수 있습니다. 5.충분한 수면 : 건강한 수면 패턴을 유지하여 체내 노폐물을 배출합니다. 6.알코올과 담배 금지 : 알코올과 담배는 체내 노폐물을 증가시키므로 피하는 것이 좋..

몸의 열을 올려주며 디톡스를 할 수 있는 생강 당근 수프* 당근 : 木의 기운이 강한 채소, 간 디톡스를 돕고 열을 올려줌 생강 당근 수프 만들기>> 재료 > 감자가 없어서 오트밀을 넣어 만들었어요. 적당히 걸죽하고 맛도 먹을 만했어요. 울금이 없어서 강황으로 대신했는데 생강이나 강황 맛이 거슬리지 않고 술술 넘어가네요. ▼ 하루하루문숙 유투브 ▼ #봄디톡스 #생강당근수프 #봄철의보약 #간장디톡스

▶ 土 가 잘 발달 되고 소화가 되어야 우리의 위장과 장이 잘 활동을 하게 된다. 췌장도 잘 활동을 하게 됨. 토의 음식을 항상 음식에 넣어 주는 것이 중요함 토의 기운을 갖고 있는 병아리콩 ▶ 비건이나 베지테리언을 하기 위해서는 1:1 또는 1:1보다 더 많은 양의 콩을 섭취해야한다. 토의 기운을 가진 콩은 (병아리콩)은 매일 먹어도 괜찮은 콩이다. ▶ 콩은 최소한 7-8 시간 불려줘야한다. >> 후무스 토스트에 듬뿍 넣어 샌드위치 만들기 > 샐러드 드레싱으로도 가능 🌿 냉장고에서 일주일정도 보관 가능 🥪홈메이드 후무스 담백한 맛 , 강황과 레몬맛이 강하고 익숙하지 않은 맛이지만 통밀빵에 올려 과일도 얻어 먹고 그냥 먹기도 괜찮은 것 같아요. 매일 먹으면 좋은 음식이라니 자주 먹들어서 두루두루 먹어봐야..

2월 제철음식 자연식의 기본 원칙 6번째 Seasonal 계절에 맞는 음식을 먹어라 우엉 효능 ▪️혈액 정화: 우엉은 피를 맑게 , 염증 없애고, 독기 배출 ▪️ 우엉-프리바이오틱스 이눌린 : 비피도균과 유산균의 좋은 먹이 ▪️염증성 장질환과 관련이 있는 빌로피라 계통의 균들 더 적어지게 한다는 연구 결과 있음 ▪️세균들이 만들어내는 부티르산(butirate) 장벽을 튼튼하게 , 나쁜 균의 번식을 억제, 염증 억제하는 역할 우엉 요리 - 신장의 기운을 받쳐주는 수의 음식을 먹는 것이 중요 (기운이 따뜻하고 보호가 되는 음식 : 검은콩, 팥, 수의 기운이 강한 채소 우엉) - 자연식에서는 우엉을 보약 취급함 - 자연식에선 재료가 중요. - 자연식: 간단한 재료로 잘 조합해서 요리 매크로바이오틱 치유식 버전..

봄동 영양 및 효능 출처 : 네이버지식백과 비타민 A의 전구체인 베터카로틴 함유량이 높은 채소 항산화 작용으로 노화방지, 암 예방에 효과적 칼륨, 칼슘, 인 등의 무기질과 함께 빈혈 예방 간장에서의 콜레스테롤 합성 작용을 억제해 동맥경화 방지 주의 ) 단백질과 지방 부족하기 때문에 육류와 함께 먹는 것이 좋다. 봄동 샐러드 출처: 하루하루문숙유튜브 ⬇️ 하루하루문숙유튜브 ⬇️ 봄동 샐러드 만들기 ▶ 재료 ◀ 봄동, 올리브유, 홀 그레인 머스터드, 꿀, 마늘, 레몬, 소금, 후추, 카이엔 페퍼, 말린 파슬리, 호두 봄동 잘 세척해서 세로로 길게 자르기 큰 그릇에 올리브유 넉넉하게 넣기 홀 그레인 머스터드 + 꿀 / 티스푼으로 2:1 비율로 넣기 다진 마늘 한쪽 정도 넣기 레몬즙 넣기 소금, 후추, 카이엔 ..